艾米蒂島作為暑期熱門旅游地,因連續發生的致命襲擊事件陷入恐慌。首起慘案發生在情侶夜泳時,女性游客被巨齒撕裂的殘軀令驗尸官確認遭遇海洋掠食者。為維護旅游經濟,鎮長拒絕關閉海灘并邀請生物學家馬特·胡珀(理查德·德萊福斯飾)進行危機公關。胡珀通過尸檢發現鯊魚體型遠超常規,警告當局存在危險異常個體未獲重視。隨著第二起日光下的致命襲擊導致孩童喪生,警察局長馬丁·布羅迪(羅伊·謝德飾)最終批準出海獵鯊行動。由職業捕鯊人昆特(羅伯特·肖飾)掌舵的"奧爾登號"上,三人冒險團隊攜帶魚叉與氰化物誘餌展開深海追蹤。在經歷船錨纏斗、鯊魚撞擊漁船的生死考驗后,布羅迪引爆固定在桅桿上的壓縮氣瓶,利用爆炸沖擊波與鯊魚同歸于盡,殘破的小船載著幸存的胡珀返航。