《老廣的味道》第四季共七集，以僑味、宵夜、佳果、野趣、香料、主廚、小吃七大主題展開。制作團(tuán)隊(duì)深入廣東各地食材原產(chǎn)地，通過主持人康毅的探訪視角，展現(xiàn)從山野到海洋的特色物產(chǎn)采集過程。節(jié)目延續(xù)系列紀(jì)實(shí)風(fēng)格，記錄傳統(tǒng)烹飪技藝與當(dāng)代飲食創(chuàng)新的融合，呈現(xiàn)嶺南地區(qū)獨(dú)特的美食文化生態(tài)。各集內(nèi)容圍繞主題展開實(shí)地探訪：從海外華僑飲食記憶中的家鄉(xiāng)滋味，到城市夜市中流動(dòng)的宵夜江湖；從嶺南佳果的時(shí)令特性與食用智慧，到野生物種在餐桌上的創(chuàng)意呈現(xiàn)；既包含香料運(yùn)用背后的飲食哲學(xué)，也展現(xiàn)街頭小吃與高端主廚技藝的傳承脈絡(luò)。全片通過影像語言還原食材本真，傳遞廣東飲食文化中兼容并蓄、注重本味的核心特質(zhì)。