福青是精明的農民個體戶，為展拳腳欲與洋人合資興建酒店。他認為管理酒店沒甚么了不起，帶著兒子來福到香港取經，僅學得皮毛就回鄉。福青的酒店開張時已是不倫不類，后來更因欠債而到香港任酒店侍應籌錢，認識了看不起他的經理瑪莉。其后來福追求女孩不遂，福青又悟出不少道理，各自帶不同經驗回鄉打江山。在經歷經營理念沖突與家族矛盾后，父子決定結合傳統經營模式與現代管理思維，在家鄉重建融合本土特色與國際標準的酒店，最終以獨特定位在市場中突圍而出。