《半醉人間》通過一間名為“半人間”的現代酒吧，串聯起多個角色的人生故事。主人公阿Paul因與酗酒患肝癌的父親沖突導致父親中風身亡，自幼背負怨恨的他，在試圖通過“酒”理解亡父的過程中應征酒吧服務員，開始學習調酒技藝。在見證形形色色酒客的悲歡離合時，Paul逐漸領悟人生況味。酒吧老板每日醉酒需助理阿權背離，實則因孤獨而借酒消愁。長期被壓迫的阿權在女友Macy提出分手后首次反抗，卻因目睹老板醉酒后的脆弱而重新審視關系。患有抑郁癥的老板娘Candy與堂哥私情被父親阻隔，借開設酒吧轉移創傷，在每月僅一次的會面中維系情感。Paul暗戀常與玩伴Tomas到訪的Yuki，目睹她被情感利用后痛苦不堪。當醉酒的Yuki為刺激Tomas與Paul接吻，暗戀Paul的服務員Stella憤而辭職。玩世不恭的Leonardo與Rosemary在酒吧上演荒誕戀愛，21世紀愛菲與阿一則反復用新歡刺激彼此。Paul在調制各色人生雞尾酒的過程中，最終從父親遺留的伏特加空瓶與酒吧眾生相里，拼湊出跨越生死的理解。