清朝末年，林世榮因家境貧寒來到廣州謀生，憑借過人膂力成為肉鋪學(xué)徒，并因每日肩挑百斤豬肉往返而得外號(hào)"豬肉榮"。在碼頭偶遇惡霸阿太強(qiáng)征保護(hù)費(fèi)時(shí)，他以屠刀功夫擊退對(duì)方卻遭陷害入獄。機(jī)緣巧合下得知阿太表面橫行霸道實(shí)則暗中調(diào)查日本浪人借開設(shè)武館之名，秘密測(cè)繪珠江沿岸軍事布防圖的陰謀。兩人化敵為友，在碼頭工人群體掩護(hù)下潛入"三和武館"，發(fā)現(xiàn)日本教頭以傳授柔術(shù)為幌子訓(xùn)練間諜。決戰(zhàn)之夜，林世榮用剔骨刀法破敵陣，阿太為掩護(hù)其撤離被炸藥重傷，臨終前將情報(bào)圖托付。目睹列強(qiáng)欺凌與同胞犧牲的林世榮，帶著染血的屠刀拜入黃飛鴻門下，在寶芝林藥鋪開始習(xí)武濟(jì)世的生涯。